??去西班牙旅遊的時候，????大家有跟我一樣是為了吃TAPAS才去酒館的嗎？? (為食Mode亮起了）
??「西班牙橄欖油蒜味蝦」- 在西班牙??，每家酒館都有在賣這道經典中的經典TAPAS 開胃送酒小菜。油泡過的蒜片跑掉了辛辣味，剩下濃郁的蒜香，把麵包沾上了蒜香橄欖油，再加一隻爽口彈牙的蝦仁和香糯的蒜片，真的是讓你狂呼不得了！ (食譜如下，謝謝??)
「西班牙橄欖油蒜味蝦」
材料：-
海蝦............8隻
橄欖油........4.5湯匙
乾辣椒........3-4隻
蒜(切片)......10瓣
海鹽............1/4茶匙
番茜碎........適量
做法：-
1. 海蝦去外殼留尾；去腸洗淨瀝乾備用。
2. 鍋內加入橄欖油、蒜片、乾辣椒，以中小火加熱至蒜片轉至金黃色。
3. 然後把蝦仁加入鍋內，以中火煮至蝦仁轉色，最後撒下海鹽和番茜碎便可。
小貼士：-
乾辣椒份量可隨個人喜好加減。
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